Votre séjour gourmand à Gordes à l’honneur dans l’édition d’automne du Journal du Luberon :
Un automne gourmand et apaisant au Petit Palais d’Aglaé :
Dans ce havre de paix de la route de Murs à Gordes, les hôtes sont comme à la maison, invités à rejoindre un cocon où seuls comptent la détente, le bien-être et les plaisirs de la table.
Ce sens de l’accueil, Sarah Lauferon la maîtresse des lieux et toute l’équipe du Petit Palais d’Aglaé y tiennent particulièrement. Et c’est tout naturellement qu’à l’entrée dans l’automne, ils ont mis leurs prestations au diapason d’une saison qui quitte joliment l’été pour entrer en douceur dans l’hiver et vous proposer un séjour gourmand à Gordes.
En cuisine, le chef qui officie derrière les fourneaux des Tables d’Euphrosyne, poursuit son exploration créative et gustative. Sa source d’inspiration, il la puise quotidiennement dans le potager du Petit Jardin d’Aglaé, cultivé selon le calendrier lunaire. Et en cet automne débutant, butternuts et potirons tiennent évidemment le haut de l’affiche aux côtés des champignons qui s’invitent dans l’assiette sous de multiples formes à découvrir.
Avec la vue panoramique qu’offre le restaurant, c’est tout le Luberon aux couleurs automnales qui se déploie, ses teintes changeantes et surprenantes que l’on ne se lasse jamais de contempler. Et pour profiter encore de belles journées ensoleillées d’un été indien en Luberon, la table du déjeuner peut également être dressée au bord de la piscine chaque jour jusqu’à 15h, avec chaufferettes disponibles par temps plus frais.
Le Petit Palais d’Aglaé, c’est aussi un Spa ouvert à la clientèle extérieure où sont privilégiés les soins repos et bien-être orchestrés par Marine et réalisés avec les produits naturels de la marque Decléor. Les Moments de Thalie proposent des soins d’aromathérapie corps et visage parfaits pour aborder en douceur ce changement de saison, que l’on opte pour la relaxation ou une régénération rapide aux effets énergisants. Instant privilégié, chaque soin est suivi d’une tisane détox à déguster tranquillement au coin du feu. Petit plus à ne pas manquer, du 1er au 30 novembre, 15% de réduction sont pratiqués sur tous les soins et le hammam est offert.
Et parce qu’en cette saison on a aussi délicieusement envie de se lover dans des endroits chaleureux, l’équipe du Petit Palais d’Aglaé a imaginé le Goûter Cinéphile. Dès le 14 octobre, chaque samedi à 18h une séance est programmée dans la salle de projection de l’établissement avec une coupe de champagne ou une tasse de thé et une pâtisserie pour 17 euros.
L’agenda du Petit Palais d’Aglaé pour un séjour gourmand à Gordes :
➤ Comme dans une bulle Vendredi 20 octobre, venez fêter le Champagne Day, la journée internationale du Champagne au Petit Palais d’Aglaé qui décline cocktails et émulsions champagne pour un dîner pétillant !
➤ Dîner de Samhain le 31 octobre : On célèbre la tradition gauloise sur la thématique du grand voyage. Au programme : un dîner aux saveurs particulières de la tradition.
➤ Paris-Gordes 11 & 12 novembre et 25 & 26 novembre : à ne pas manquer ce quatre mains orchestré par un chef parisien et le chef des Tables d’Euphrosyne dans une ambiance musicale et festive. Tarif : 80 € par personne, places limitées.
➤ Votre invité est notre invité du 23 octobre au 3 novembre : déjeuner découverte le midi, menu à 65 €. Deux déjeuners réservés un seul payé.
Le Petit Palais d’Aglaé – Hôtel – Restaurant – Spa
Route de Murs – 84220 Gordes – Tél : 04 32 50 21 02
www.petitpalaisdaglae-gordes.com
Ouvert toute l’année. Déjeuner Fleuri : 29 €/ 2 plats ou 45 €/ 3 plats. Dîner d’Euphosyne : 65 €/ 3 plats ou à la carte.
